Вторая натура для нашей фигуры

В Корнельском университете ( США ) подсчитали: вопросы о еде у нас возникают по 200-300 раз в день. Причем большую часть решений мы принимаем неосознанно, руководствуясь исключительно привычками.

Отличница и умница Юлька и по совместительству моя подруга всегда обладала завидной целеустремленностью. Но в какой-то момент ее усидчивость стала отражаться не только на академических успехах, но и на фигуре. Началась борьба с лишним весом: бег, подсчет сьеденного и отказ от кулинарных соблазнов. Результат впечатлял.

Но в какой-то момент калькулятор калорий, засевший в сознании, сломался: воодушевленно рассказывая об успешном похудении, барышня незаметно для себя опустошила коробку конфет… На » гастрономическое преступление » ее толкнула не так страсть к шоколаду, как старая привычка к посиделкам со сладеньким. Лично я была просто в шоке.

Вторая натура для нашей фигуры

Не пришла ли и нам пора критически взглянуть на » накопленный опыт «?

На обед-первое, второе, третье. И компот!

В детстве нас постоянно уговаривали: » Будь умницей, скушай борщик — получишь торт! » Установка, что » кушать » — это хорошо, закрепилась навечно. Как и привычка чередовать за обедом несколько блюд.

Сегодня традицию обильных обедов поддерживают комплексные бизнес-ланчи. Один мой знакомый, управляющий одного из ресторанов признался, что ланчи появились в меню исключительно для того, чтобы привлечь внимание к заведению низкими ценами. Повара используют самые дешевые продукты — бульонные кубики и жирных бройлеров. Зато за 30 гр можно купить целый килограмм еды. Для кошелька выгодно, а для фигуры?

Заплатив на Читать дальше →

0