Экономные пироги!
Альтернатива итальянской пицце.
500 ккал
- 20 г свежих дрожжей
- 300 г муки
- 125 мл молока
- 100 г маргарина
- соль
- 1,5 репчатого лука
- 3 стол. ложки растительного масла
- тмин
- 250 г кубиков ветчины
- 3 яйца
- 400 г жирной сметаны
- молотая паприка
- перец
Способ приготовления:
Дрожжи распустить в теплой воде. Добавить муку. Слегка подогреть молоко и растопить в нем маргарин.
Смешать с мукой, добавить 1/2 чайн. ложки соли. Тесто вымесить так, чтобы отставало от рук. Накрыть и оставить на 45 минут подходить.
Лук нарезать кольцами и обжарить на растительном масле ( 15 минут ). Посолить, поперчить и приправить тмином.
Духовку нагреть до 200 градусов. Тесто еще раз вымесить и раскатать в пласт. Выложить на посыпанный мукой противень и сделать бортик. На тесте распределить лук и ветчину. Яйца смешать со сметаной, солью, перцем, тмином и паприкой.
Залить начинку и пирог оставить на 10 минут подходить. Выпекать в течение 1 часа.
Приятного вам аппетита!
Если вам понравился рецепт, поделитесь им нажав на кнопки соц. сетей. Оставляйте свои комментарии мне очень интересно ваше мнение. Подписывайтесь на обновления сайта . Заранее Вас благодарю.
Вы эти статьи не читали? А ЗРЯ!
Сен
2012