Экономные пироги!

Альтернатива итальянской пицце.

500 ккал

• 20 г свежих дрожжей
• 300 г муки
• 125 мл молока
• 100 г маргарина
• соль
• 1,5 репчатого лука
• 3 стол. ложки растительного масла
• тмин
• 250 г кубиков ветчины
• 3 яйца
• 400 г жирной сметаны
• молотая паприка
• перец

Способ приготовления:

Дрожжи распустить в теплой воде. Добавить муку. Слегка подогреть молоко и растопить в нем маргарин.

Смешать с мукой, добавить 1/2 чайн. ложки соли. Тесто вымесить так, чтобы отставало от рук. Накрыть и оставить на 45 минут подходить.

Лук нарезать кольцами и обжарить на растительном масле ( 15 минут ). Посолить, поперчить и приправить тмином.

Духовку нагреть до 200 градусов. Тесто еще раз вымесить и раскатать в пласт. Выложить на посыпанный мукой противень и сделать бортик. На тесте распределить лук и ветчину. Яйца смешать со сметаной, солью, перцем, тмином и паприкой.

Залить начинку и пирог оставить на 10 минут подходить. Выпекать в течение 1 часа.

Приятного вам аппетита!

Если вам понравился рецепт, поделитесь им нажав на кнопки соц. сетей. Оставляйте свои комментарии мне очень интересно ваше мнение. Подписывайтесь на обновления сайта . Заранее Вас благодарю.