Гнезда из фарша и помидоров

Ты веришь нам, что будем мы с тобой?

На лестницу препятствий не взирая.

Такие вкусные, как позитивный слой,

у настроенья вкусом умирая.

295 ккал.

Гнезда из фарша и помидоров

  • мясной фарш 500 гр,
  • 2 луковицы,
  • 2 куска черствого белого батона,
  • твердый сыр 300 гр,
  • свежие помидоры 3 штуки,
  • черный молотый перец и соль по вкусу,
  • по щепотке паприки, майорана и базилика,
  • сливочного масла 100 гр или можно заменить растительным маслом,
  • пучек свежей зелени.

Готовим дома кулинарный рецепт:

Заливаем горячим молоком черствый батон, даем размокнуть и хорошенько отжимаем.

Чистим и мелко шинкуем лук. В емкости вымешиваем фарш с яйцом, булочкой и мелко порезанным луком. Приправляем специями, паприкой ( можно больше ), майораном, базиликом. Натираем крупно сыр и перемешиваем половину с фаршем. Солим и перчим по вкусу.

Разделяем фарш на сепешки, и выкладываем их на смазанный сливочным или растительным маслом противень.

В каждой лепешечке делаем углубление и кладем в него мелкопорезанные помидоры ( с помидоров снять предварительно кожицу, просто опустите их на 3 секунды в кипяток ). В хорошо разогретую духовку до 180 градусов ставим наши гнезда на 10 мину. Затем вынимаем присыпаем оставшимся тертым сыром.

1 помидор разрезаем острым ножиком пополам, а половинки на тоненькие ломтики. Накрываем ломтиками каждое » гнездышко » из фарша. И снова ставим в духовку минут на 10. Украшаем свежей зеленью перед подачей.

Совет:

Эти гнезда получаются особенно вкусными если вы возьмете два вида фарша: курица и свинина. Можно в середину к помидору добавить еще оливку или маслинку.

Приятного вам аппетита!

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями нажав на кнопки под статьей, и обязательно оставляйте свои комментарии, ваше мнение всегда очень ценно! С уважением к вам Лилия.

 

 

0
  Похожие сообщения

Добавить комментарий


http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif 
 
snowflake snowflake snowflake