Шоколадно-кокосовое печенье

Иногда просто необходимо устраивать праздники для двоих, чтобы обсудить все недосказанное, недопонятое, нерасслышанное и тем самым укрепить ваш с любимым союз, вернуть доверие и чувства. 

О калория ни слова! Очень вкусно !!!!

Шоколадно-кокосовое печенье.

  • 2 с половиной стакана кокосовой стружки,
  • 1 плитка черного шоколада ( 100 г ),
  • 1/2 стакана какао-порошка,
  • 2-3 яичных белка,
  • 1/2 стакана сахара ( или чуть больше, если шоколад горький )
  • ваниль,
  • щепотка соли.

Способ приготовления:

Плитку шоколада разломайте на кусочки и растопите на водяной бане или в микроволновой печи. Дайте немного остыть. Белки слегка взбейте вилкой и соедините их в миске с кокосовой стружкой, сахаром, ванилью и солью. Добавте остывшый шоколад и какао-порошок. Поставьте в морозилку на 20 минут.

Разогрейте духовку до 160 градусов. Мокрыми руками ( удобнее в тонких резиновых перчатках ) сформируйте из холодного теста печенье в форме небольших труфелей. Выложите на противень, выстеленный вощеной бумагой, на расстоянии 2-3 см друг от друга. Выпекайте печенье 17-20 минут — оно должно затвердеть снаружи, но остаться мягким внутри.

Приятного вам аппетита!

Совет:

Можно взять шоколад который вы больше всего любите.

Оставляйте свои комментарии, ваше мнение ценно. Делитесь рецептом с друзьями и знакомыми нажав на кнопки соц. сетей. И просто наслаждайтесь хорошими рецептами и интересными статьями на сайте, в области здоровья, психологи,  всевозможных диет, и все о правильном питании и не только… С уважением к вам. Лилия.

0
  Похожие сообщения

Добавить комментарий


http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif 
 
snowflake snowflake snowflake