Печенье » Снежное «

Во всем мире миндаль используют для приготовления эффектных праздничных блюд. Так, в Испании из этих чудесных орехов готовят традиционный рождественнский десерт туррон, в Германии на новогодний стол ставят марципаны, а в Италии подают сказочно-ароматный ликер » Амаретто». А мы приготовим печенье, которое может конкурировать своей воздушностью разве что  с облаком серебристого снега.

270 ккал.

Печенье " Снежное "

  • 100 г молотого миндаля,
  • 175 г сахарного песка,
  • 1 ч. л. муки,
  • 2 яичных белка,
  • Ванильная эссенция,
  • Половинки миндаля для украшения,
  • Щепотка соли.

Готовим дома или способ приготовления:

Разогреть духовку до 180 градусов. Смешать молотый миндаль, сахарный песок и муку. Добавить ванильную ессенцию ( можно использовать ваниль или ванильный сахар ), а за тем очень аккуратно ввести взбитые яичные белки. Сначала перемешать, а потом взбить до образования однородной густой массы.

Положить на противень лист кулинарной пергаментной бумаги. Чайной ложкой сформировать на бумаге горки из теста. аккуратно распластать, положить на каждую лепешку по половине миндаля и выпекать в духовке около 20 минут. Снимать с противня печенье лучше горячим. При желании можно посыпать сахарной пудрой.

Совет-идея.

Такое снежно-белое печенье будет просто изумительно смотреться на столе, если сложить его горкой по две-три штуки, а затем перевязать токой серебристой или золотистой лентой. Сладкие » подарки » можно выкладывать на блюдо, посыпанное кокосовой стружкой, расставлять по порционным тарелкам, а также подвешивать на елку или декорировать ими новогодние икебаны.

Приятного вам аппетита и веселых праздников!

Если вам понравился рецепт возьмите его в закладки, оставляйте ваши комментарии, подписывайтесь на обновления сайта, вас ждет еще очень много интересной информации.

 

 

0
  Похожие сообщения

Добавить комментарий


http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif 
 
snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake