Американский яблочный пирог с ванильным мороженым

Помните фильм » Американский пирог «. Представляю вам его рецепт.

320 ккал.

Американский яблочный пирог с ванильным мороженым

для теста:

  • 400 г маргарина
  • 30 г пармезана
  • 80 г ванильного сахара
  • 400 г сахара
  • 5-6 яиц
  • 5 ст. ложек майонеза
  • 1 ст. ложка лимонного фреша
  • 100 мл холодной воды
  • 3 стакана муки

Для начинки:

  • 500 г яблок
  • 1 ст. ложка корицы
  • 5 ст. ложек сахара.

Способ приготовления пирога:

1 Яблоки очистите от кожуры и нарежте тонкими пластинками. Посыпьте сахаром и корицей. Поставте их в теплое место на 2 часа. В течение этого времени несколько раз перемешайте.

2 В просеянную муку добавьте натертый натерке холодный маргарин. Быстро перетирайте руками до тех пор, пока не образуется крошка. Руки при этом должны быть холодными — чтобы маргарин не растопился от их тепла. Добавте сахар, майонез и яйца, затем небольшими порциями влейте воду. Быстро замесите тесто и скатайте шар. если вы не будете его использовать сразу , поставте в холод.

3 Разделите тесто на две части и тонко раскатайте их скалкой. Один круг положите в круглую форму для пирога. Перед тем как класть яблоки в форму, хорошо отожмите их, чтобы ушел весь сок. Выкладывайте фрукты горкой, затем накройте другим пластом теста и защипните края.

4 Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке около 30 минут.

5 Разделите пирог на порции и подавайте каждую с шариком ванильного мроженого. Для украшения используйте листья мяты и сахарную пудру.

Совет:

Для начинки, можно использовать также яблочное пюре.

Приятного вам аппетита!

Если вам понравился рецепт расскажите о нем друзьям и знакомым, оставляйте свои комментарии, добавляйте сайт в закладки и подписывайтесь на обновлениях. Заранее вас благодарю. 

 

0
  Похожие сообщения

Добавить комментарий


http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif 
 
snowflake snowflake snowflake