Мясо, запеченное с овощами

Праздничный стол по значению не уступает елке. Заранее позаботьтесь о том, чтобы на нем стояли наилучшие блюда!

380 ккал

Мясо, запеченное с овощами.

  • 800 г мякоти телятины,
  • 2 цукини,
  • 3 луковицы,
  • 3 помидора,
  • 1 стакан майонеза,
  • 150 г твердого сыра,
  • 2 стол. ложки эстрагона сушоного,
  • перец белый молотый,
  • соль,
  • свежая зелень по вкусу.

Готовим дома — способ приготовления:

Мякоть телятины тщательно вымойте, высушите бумажным полотенцем и нарежте тонкими ломтиками. Хорошо отбейте с двух сторон, посолите, поперчите и посыпьте эстрагоном. Выложите слой мяса на смазанный маслом противень. Цуккини помойте и нарежте кружочками. Затем уложите слой цуккини на мясо.

Помидоры и лук нарежте кружочками, сыр натрите на крупной терке. Сверху на слой цуккини выложите слой порезанных помидоров, а затем и лука. Каждый слой смазывайте майонезом, посолите, поперчите и посыпьте эстрагоном. Наконец, сверху присыпьте тертым сыром и поставьте запекать в духовку при 220 градусах.

Разрежьте готовое блюдо на большие квадраты и выложите на тарелку. Для гарнира можно использовать картофельное пюре. Украсьте блюдо свежей зеленью и подавайте на стол.

Совет:

Аромат мяса и овощей удачно подчеркнет эстрагон. А благодаря майонезу это блюдо будет сочным, а его вкус нежным и изысканным.

Приятного вам аппетита!

Если вам понравился рецепт поделитесь  с друзьями нажав на кнопки соц. сетей, добавляйте сайт в закладки и подписывыйтесь на обновления сайта. Заранее вас благодарю.

 

0
  Похожие сообщения

Добавить комментарий


http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif