Ленивые вареники

Кулинария  — враг излишеств. В ней, как и в любви, следует отдавать предпочтение не количеству а качеству.

Истинное наслаждение кончается, когда начинается распутство, ибо, погрязнув в нем, приходишь к отвращению. Любите чувствовать вкус, ищите послевкусие только тогда вы сможете понять суть кулинарных рецептов. Вот один из них, весьма оригинальный!

108 ккакл.

Ленивые вареники

  • 400 г творога,
  • 2 яйца,
  • по 3 стол. ложки сахара и сливочного масла,
  • 1 стакан муки,
  • 50 гр сметаны,
  • ванилин,
  • соль-по вкусу.

Готовим дома кулинарный рецепт:

Тщательно размешайте творог с сахаром, добавьте яйца, растопленное сливочное масло, соль и ванилин. Всыпьте просеянную муку и замесите тесто. Затем разделите на равные части, каждую скатайте в форме тонкой колбаски и порежьте на небольшие кусочки. Варите порциями по 15-20 штук в подсоленном кипятке до тех пор, пока они не всплывут на поверхность.

Готовые вареники достаньте шумовкой, выложите на блюдо и полейте растопленным маслом или сметаной.

Совет:

Вареники получатся вкуснее, если их залить сметаной и запечь в духовке до румяной корочки. А можно ленивые вареники сделать солеными ( 500 гр сыра+мелкопорезанные и пережаренное с луком сало+2 яйца+мука+мелко порезанный укроп ). Ленивые вареники можно заготовить впрок: выложите их рядами на лоточках и поместить в морозилку. Когда они заморозятся — переложите в пакет.

Приятного вам аппетита !

Добавляйте рецепт в свой кулинарный блокнот. Оставляйте свои комментарии и делитесь интересными рецептами с друзьями нажав на кнопки соц. сетей. Заранее вас благодарю.

0
  Похожие сообщения

Добавить комментарий


http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif 
 
snowflake snowflake snowflake