Говядина –ЧИЛИ

Перца раскаленного стручок
Почвы щедрой накаленный крик,
Он мне сердце пламенем разжег
И рецептом в пламени возник.
Кухни орден!
Гербописец ада!
Ярость блюд –
На верность королю.
Сладкой паприки безумная отрада.
Красный перец Я ТЕБЯ ЛЮБЛЮ!
1 порция содержит в себе — 432 ккал, 23 грамма жира, 22 грамма углеводов и 33 грамма белка.

Говядина –ЧИЛИ

• Две большие луковицы

• Растительное масло 4 ст. ложки
• 3 зубчика чеснока
• Две большие моркови
• 1 килограмм фарша говяжьего
• 4 ст. ложки перца чили
• 1 ст. ложка молотого тмина
• 2 ст. ложки сладкой молотой паприки
• 1 ст. ложка сухой душицы
• Стручок красного перца ( можно по вкусу )
• 1 стакан томатной пасты
• Полтора стакана (375 мл.) говяжьего бульона
• Три ст. ложки яблочного уксуса
• 450 гр. фасоли ( любой красной, белой …)
• 2 больших свежих сладких зеленых перца ( можно и желтый )
• Черный молотый перец по вкусу.

Готовим дома кулинарный рецепт – говядина – чили
Нагреваем масло в большой кастрюле, в масло добавляем мелко нарезанный лук и обжариваем его до полупрозрачного цвета, затем добавляем нарезанную кубиками морковь и чеснок. Все вместе слегка прожариваем.
Добавляем к моркови с луком и чесноком говяжий фарш. Вместе все перемешиваем и прожариваем примерно 10 минут.
Добавляем мелко порезанный красный перец, тмин и молотый красный перец.
Протушиваем все вместе еще пять минут.
Добавляем говяжий бульон, томатную пасту ( соус ), яблочный уксус. И доводим все вместе до нежного кипения в течение 40 минут под крышкой.
Затем добавляем фасоль, сладкую паприку, порезанный кубиками сладкий, свежий перец, соль по вкусу и тушим все вместе еще минут 15, 20.
Приготовленную говядину- чили выложить на блюдо украсить зеленью и сыром и подавать к столу.

Совет: фасоль лучше замочить заранее, кто любит кисло- сладкий вкус можно добавить по вкусу сахар.
Приятного вам аппетита!
Делитесь вкусным рецептом с друзьями нажав на кнопки социальных сетей!

0
  Похожие сообщения

Добавить комментарий


http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif