Фаршированный картофель

В холодный зимний день так приятно отведать вкусное, сытное, и ароматное блюдо! 

315 ккал.

Фаршированный картофель.

  • 8 крупных картофелин,
  • 8 кусочков капченого бекона,
  • 2 сладких  перца,
  • 100 г укропа свежего,
  • 2 красных луковицы,
  • 4 маринованных огурца,
  • 300 гр твердого сыра,
  • растительное масло 4 ст. ложки,
  • черный молотый перец,
  • соль.

Готовим дома кулинарный рецепт:

Моем картофель и варим в мундирах. Дать остыть. Каждую картофелину разрезаем вдоль пополам и аккуратно вынимаем середину, нужно оставить стенки  по 5 мил. Мякоть картофеля нарезаем кубиками. Перец помыть, обсушить на бумажном полотенце и удаляем семена.

Зелень укропа промыть и просушить на бумажном полотенце. Лук очистить. Маринованные огурчики порезать мелко вместе с луком и укропом. твердый сыр натираем на мелкой терке.

Все ингредиенты перемешиваем с двумя столовыми ложками  растительного масла, добавляем нарезанный картофель, солим и перчим по вкусу. Получившийся фарш накладываем в каждую половинку картофеля и сверху ложим полоску копченого бекона. Разогреваем духовку до 180 градусов.

Нафаршированный картофель выкладываем на смазанный оставшимся растительным маслом противень, и ставим в духовку минут на 15. Украшаем блюдо веточками зелени.

Совет:

Пикантности этому блюду могут придать оливки и немножко перчика чили.

Приятного вам аппетита!

Делитесь интересными рецептами с друзьями нажав на кнопки соц. сетей, оставляйте свои комментарии интересно ваше мнение. С уважением к вам.

0
  Похожие сообщения

Добавить комментарий


http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif 
 
snowflake snowflake snowflake