Варенье из малины

Заготовка на зиму! Варенье приготовленное своими руками, полезней: кроме витаминов оно дарит положительные эмоции.

Варенье из малины

1 кг малины, 1 кг сахара.

Способ приготовления :

  • Чтобы удалить различных жучков, которые могут быть в ягодах малины, нужно залить ее слегка подсоленой водой и оставить на 20 минут. Собрать жучков и сор шумовкой, а ягоды хорошо промыть. После чего засыпать их половиной сахара и оставить на некоторое время, чтобы малина пустила сок.
  • Сок от ягод перелить в емкость для варки варенья. Часто помешивая, порциями всыпать оставшийся сахар и довести до кипения. Кипятить 5 минут, затем также порциями опустить в сироп ягоды и перемешать. Варить на среднем огне 20-30 минут, тщательно снимая образующуюся пену. Это важно: если этого не сделать, впоследствии варенье может забродить.
  • Разложить варенье по стерильным баночкамми сразу закатать прокипяченными крышками.
  • Одна из разновидностей этого рецепта — это так называемое сырое варенье. Приготовить его очено просто: ягоды засыпать сахаром, прокипятить 5 минут и разлить по банкам. Оно содержит гораздо больше витаминов, но хранится недолго, и только в холодильнике.
Приятного вам аппетита!
Поделитесь рецептом нажав на кнопки соц. сетей. С уважением к вам Лилия.
4
  Похожие сообщения

Комментарии

  1. Rosmery  Август 23, 2012

    Geez, that’s unbielevable. Kudos and such.

    ответ
    • admin  Август 25, 2012

      Sorry for my English I not everything was able to understand, but thank you to you after кометтарий! With kind regards to you Lily.

      ответ
      • Дина  Июль 9, 2013

        Лилия, здравствуйте! Комментарий Rosmery — это банальный спам.

        ответ
        • admin  Июль 9, 2013

          Здравствуйте Дина. Я знаю, в этой ситуации есть тоже свои плюсы, я поупражнялась в английском, и поставила капчу. Но мне очень приятно, что Вы мне написали. С уважением к Вам Лилия.

          ответ

Добавить комментарий


http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif