Салат » Весенняя свежесть «

Зима медленно уступает свои владения весне, каждый день, приближает ожидание когда весело засмеется небо и солнышко позовет Весну: » Прийди, хорошая ! Прийди, любимая! Ведь тебя так ждут, с открытой душой и сердцем. Это блюдо словно утро после дождя, подарит вам дуновение весеннего вкуса, и своими сочетаниями, словно весенняя песня расскажет о своих ингредиентах.

220 ккал.

Салат " Весенняя свежесть "

  • филе или курицы или индейки 300 г,
  • растительное масло 4 стол. ложки,
  • 200 г помидров ( можно чери ),
  • небольшой лук красный или белый 2 штуки,
  • листовой салат 100 г,
  •  орехи кедровые  либо грецкие 2 стол. ложки,
  • 150 г сыра твердых сортов,
  • 2 зубчика чеснока,
  • сок лимона 1 стол. ложка,
  •  лимонная цедра 1 чайн. ложка,
  • соль и черный молотый перец по вкусу.

Готовим дома кулинарный рецепт:

Филе курицы либо индейки моем и просушиваем бумажным полотенцем и нарезаем тоненькими полосками. 2 стол. ложки растительного масла разогреваем на сковороде и обжариваем филе до подрумянивания. Потом снимаем с огня для остывания.

Помидоры режим половинками. Лук нарезаем кольцами. Листья салата промываем и просушиваем, нарываем руками небольшими кусочками. Орехи также поджариваем на сковороде. Сыр натираем на крупной терке. Для приготовления соуса берем чеснок и пропускаем его через чесночницу, смешиваем слимонным соком, цедрой лимона и оставшимся растительным маслом. Обжаренное филе осторожно перемешиваем с помидорами, луком и листьями салата.

Солим, перчим. Поливаем соусом и присыпаем сыром, сверху орешками.

Совет:

Салат будет еще полезней, если вы филе просто запечете в духовке, можно просто отварить.

Приятного вам аппетита!

Добавляйте этот рецепт к себе в кулинарную коллекцию, а если таковой еще у вас нет вы можете это сделать. Делитесь интересными рецептами с подругами нажав на кнопки соц. сетей. Оставляйте свои комментарии очень уж интересно  для меня ваше мнение. С уважением к вам Лилия.

0
  Похожие сообщения

Добавить комментарий


http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif