САЛАТ С УТКОЙ ПО — УКРАИНСКИ

Салаты — сытно и вкусно!

235 ккал

 

САЛАТ С УТКОЙ ПО - УКРАИНСКИ

  •  100 г свеклы;
  • 150 г свежей белокачанной капусты;
  • 1 яблоко среднего размера;
  • 100 г ветчины;
  • 200 г отварной утки;
  • 1 огурец;
  • 2 помидора;
  • 1 яйцо;
  • 0,5 стакана майонеза;
  • зелень укропа;
  • лимонный сок;
  • соль;
  • молотый черный перец по вкусу.

 Готовим дома кулинарный рецепт:

Заранее отварите в подсоленой воде небольшую свеклу. Дайте ей остыть и нарежте тонкой соломкой или натрите на крупной терку.

Свежую  капусту и яблоко тщательно помойте и нашинкуйте ножом тонкой соломкой. Огурец и помидоры также помойте и аккуратно нарежте мелкими кубиками.

Капусту перетрите руками, посыпьте солью и сбрызните лимонным соком. Все приготовленные овощи выложите в глубокую салатницу, перемешайте, заправте майонезом, посолите и поперчите по вкусу.

Отварите вкрутую яйцо и нарежте его тонкими дольками, чтобы использовать для украшения салата. Перед подачей на стол выложите поверх готового салата заранее подготовленные ломтики постной ветчины и отварной утки.

Украсьте салат яичными дольками и свежей зеленью: укропом, петрушкой, кинзой — на ваш выбор.

 СОВЕТ:

Вместо майонеза можно использовать натуральный обезжиренный йогурт, слегка подсолив его, или сметану.

Приятного вам аппетита!

0
  Похожие сообщения

Добавить комментарий


http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif 
 
snowflake snowflake snowflake