Салат с редисом

Этот рецепт несет в себе немножко весны, ведь блюда из  редиски мы привыкли готовить когда  появятся первые витамины.

Но ведь есть еще и редька, либо черная либо красная.

Так что быть этому салату у вас на столе круглый год.

 240 ккал.

Салат с редисом

  • 1 стручок желтого сладкого преца
  • 1 красная луковица
  • 1 стол, ложка лимонного сока
  • 1 стебель зеленого лука
  • 1 черешок сельдерея
  • 100 г листового салата
  • 200 г редиса,  либо редьки
  • 20 г зелени петрушки
  • 200 г ветчины
  • 1 стол. ложка горчицы
  • 100 мл сметаны
  • молотый черный перец
  •  соль по вкусу.

Способ риготовления:

Сладкий перец вымойте, хорошо обсушите бумажным полотенцем, разрежте пополам, удалите плодоножку с семенами, мякоть нарежте неширокими полосками.

Луковицу очистите и нарежте тонкими полукольцами. Сложите в маленькую мисочку и сбрызните лимонным соком. зеленый лук вымойте, обсушите и нарежте колечками.

Черешок сельдерея нарежте небольшими ломтиками. Салат переберите, промойте холодной проточной водой, хорошо обсушите и порвите на кусочки. Редис или большую редьку  вымойте, обсушите и нарежте тонкими кружочками или ломтиками.

Зелень петрушки переберите, вымойте, обсушите, несколько листочков отложите для украшения, остальное мелко порубите.

Ветчину нарезаем тонкими полосками. Для соуса горчицу смешайте со сметаной, посолите и поперчите по вкусу. Все ингредиенты сложите в салатник и перемешайте. Полейте соусом и украсьте листочками петрушки.

Совет:

Такой салат можно заправить  и майонезом или слегка взбитым с лимонным соком оливковым маслом.

Приятного вам аппетита!

Если вам понравился рецепт  , поделитесь им с другими нажав на кнопки соц. сетей. Подписывайтесь на обновления и оставляйте свои коментарии ,ведь так важно ваше мнение. С уважением к вам Лилия.

0
  Похожие сообщения

Добавить комментарий


http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif 
 
snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake