Салат с авокадо, курицей и и тмином

Необычайно тонкую текстуру,

возвысил тмин для атласного вкуса

и жемчугом упал у ног фасоли.

Теперь как рыцарь защищает труса

с надеждой, что у черри есть пароли.

Салат с авокадо, курицей и и тмином

Калорийность  в одной порции 636 ккал.

  • Оливковое масло две ст. ложки
  • Молотый тмин 1 чайная ложка
  • Молотый перец чили ( неострый ) 1 чайная ложка
  • Филе четырех куриных грудок
  • 400 г помидоров черри ( можно и не черри )
  • Красный лук 1 штука, очищаем и мелко нарезаем
  • 4кочана салата латука
  • 20 г кинзы, крупно нарезаем
  • 3 авокадо, очищаем от кожуры и нарезаем крупными дольками
  • Используем 7 столовых ложек уже готовой заправки «Цезарь» Можно купить в магазине) или готовим сами заправку Цезарь дома ( 150 грамм лука, консервированный тунец в масле 185 гр., каперсов можно 25 гр., ( тимьян свежий 5 гр. сухого 2 грамма ), белое сухое вино 25 гр., сахара 2 гр., чеснока 5 зубчиков, оливкового масла 45 гр. и майонеза 300 грамм )
  • Красная, консервированная фасоль 400 г

Готовим дом кулинарный рецепт – мясной салат:

Смешиваем масло с тмином и перцем чили  и намазываем этой смесью куриные грудки. Обжариваем куриное мясо (без добавления масла) на сковородке со всех сторон.

Помидоры перемешиваем с оставшимся маслом и со специями и выкладываем на сковородку. Накрываем крышкой и жарим где-то  5 минут, до готовности курицы, и до тех пор пока помидоры не станут размягчаться.

Затем перемешиваем лук и латук, кинзу с авокадо, заливаем заправкой и выкладываем горкой на блюде. Сверху размещаем  небольшие горстки помидоров и фасоли. Нарезаем теплую курицу и выкладываем сверху на овощи.

Совет:

Лично я не очень люблю оливковое масло, потому вы тоже можете заменить его любым другим, я например, заменила на кукурузное.

Приятного вам аппетита!

Рецепт сытный и витаминный, расскажите о нем в социальных сетях, нажав на кнопки соц. сетей. И жду ваших отзывов в комментариях. С уважением к Вам Лилия.

 

1
  Похожие сообщения

Комментарии

  1. Елена  Июль 28, 2016

    Давно искала именно такой рецепт салата и именно с такими ингредиентами, как то попробовали его у хороших знакомых и понравился очень, но попадалось всё не совсем то. Благодарю!

    ответ

Добавить комментарий


http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif