Картофельный салат

Изысканная, как алмаз, хрупкая, как тонкое стекло, грань между искателем изысканного вкуса и  просто любителем вкусностей, подведет вас к тому, что вы обязательно почувствуете в этом рецепте  то, что вы щите давно, а именно — путь к наслаждению!

440 ккал.

Картофельный салат

  • сок и цедра одного лимона,
  • сладкая горчица в зернах —  1 стол. ложка,
  • свежая зелень — петрушка, мята,
  • картофеля — 700 гр,
  • зеленый горошек, мозговых сортов замороженный, ( можно свежий ),
  • консервированная фасоль ( спаржа можно замороженную ) — 200 гр,
  • кабачок — 2 штуки  ( средних размеров ),
  • замороженные креветки — 300 гр ,
  • легкий диетический майонез — 250 гр.

Готовим дома кулинарный рецепт:

Готовим заправку для нашего салата. Сок и цедру лимона перемешиваем с одной столовой ложкой горчицы и легким диетическим майонезом, добавляем в заправку свежую, мелкопорезанную зелень петрушки и веточку мяты ( зелень кладем по вкусу ).

Картофель почистить от кожуры и порезать маленькими кубиками, сварить в мундире в подсоленой воде. За несколько минут до готовности добавляем к картошке замороженный горошек, мелко порезанный кабачок и консервированную фасоль. Держим все эту овощную смесь немножко на огне примерно еще 4 минуты, и откидываем на дуршлаг, даем стечь воде. Выкладываем вареные овощи в салатницу и добавляем к ним креветки ( можно крабовые палочки ). Заливаем соусом и аккуратно все перемешиваем. Можно кушать как горячим так и холодным.

Совет:

Вы можете использовать это блюдо как второе. И есть еще один нюанс: очень вкусно если вы добавите в этот салат 4 зубочка чеснока, так он приобретает очень яркий аромат и вкус. Может взять вместо консервированной фасоли замороженную спаржу или свежую, кстати горошек можно и консервированный.

Приятного вам аппетита!

Делитесь интересными рецептами с друзьями нажав на кнопки соц. сетей и не забываем оставлять комментарии. С уважением к вам Лилия.

 

 

2
  Похожие сообщения

Комментарии

  1. Ирина  Апрель 8, 2013

    ты моя умняшечка!!!!! Я тебя целую и люблю за твои головокружительные идеи!!!!! А салатик вкуснющий!!!!http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gifhttp://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif

    ответ
    • admin  Апрель 8, 2013

      ООООчень вкуснющий!!!!

      ответ

Добавить комментарий


http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif