Необычная капуста

 Обязательно попробуйте этот салат- на удивление изысканный вкус!

 180 ккал

Необычная капуста

  •   1 луковица,
  • 1 чайн. ложка сливочного масла,
  • 500г квашеной капусты,
  • 1 стол. ложка сахара,
  • 200мл сухого шампанского,
  • 8 замороженых крупных креветок,
  • по 100г сметаны и сливок,
  • 1 пучок кервеля.

Готовим дома кулинарный рецепт:

1.Лук очистить, нарезать мелкими кубиками и пассеровать в сливочном масле в сотейнике, Квашеную капусту откинуть на дуршлаг, рассол собрать. К луку выложить капусту, посыпав ее сахарным песком. Влить шампанское, накрыть крышкой и тушить 10 мин на слабом огне.

 2.В кипящую воду положить замороженные креветки и довести до кипения.Варить на слабом огне без крышки 5мин.

 3.Для приготовления соуса сметану перелить в катрюлю, добавить сливки, перемешать и уварить до густой консистенции Кервель вымыть и обсушить. Листочки оборвать, порубить и добавить соус. Все хорошо взбить венчиком.Соус разлить по стаканам, сверху положить квашеную капусту и креветки. Блюдо можно украсить ломтиками лайма.

 Совет:

Вместо шампанского можно использовать любое полусладкое белое вино.

Приятного вам аппетита!

Поделитесь интересным рецептом нажав на кнопки соц. сетей. И конечно же оставляем свое впечатление от рецепта в комментариях. С уважением к вам Лилия.

 

0
  Похожие сообщения

Добавить комментарий


http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif 
 
snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake