Шашлычок из семги

Приготовить вкусное блюдо под силу каждому, ведь кулинария дарит вам возможность побывать в мире где все пахнет праздником вкуса.

265 ккал

Шашлычок из семги

  • филе семги 1/5 кг,
  • 500 г креветок очищенных,
  • растительное масло,
  • базилик 5 веточек,
  • 4 лимона,
  • 100 гр меда,
  • 500 гр помидоров черри,
  • соль и черный молотый перец по вкусу.

Готовим дома кулинарный рецепт:

Семгу помыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать косочками. Креветки промыть и также обсушить полотенцем. На деревянные шпажки наколите поочередно креветки и кусочки семги. Лимоны помыть и обсушить от капелек воды. Из двух лимонов отжимаем сок. Семгу и креветки на шпажках солим перчим и сбрызгиваем лимонным соком. Дать настояться шашлычкам минут 20.

Базилик промыть и обсушить оборвать листики и порубить их. Осташийся лимонный сок смешать с медом и слегка подогреть. В сок добавить мелко порубленные листики базилика.

Шашлычки сбрызгиваем растительным маслом и жарим на гриле минут 15, постоянно промазывая глазурью из меда, лимона и базилика. Оставшиеся лимоны порезать ломтиками. Помидоры помыть и порезать пополам. Готовый шашлык разложить по тарелочках, украшаем лимоном порезанным на дольки и помидорами черри. Подаем горячими.

Совет:

Такой шашлык можно приготовить из любой рыбы.

Приятного вам аппетита!

Добавляйте этот рецепт к себе в кулинарную коллекцию, а если таковой еще у вас нет, вы можете это сделать. Делитесь интересными рецептами с подругами нажав на кнопки соц. сетей, и не забывайте ретвитнуть. Оставляйте свои комментарии очень уж интересно  для меня ваше мнение. С уважением к вам Лилия.

 

 

1
  Похожие сообщения

Комментарии

  1. Дарья  Октябрь 7, 2013

    Семгу люблю в любом виде, а на гриле — просто пальчики оближешь)) Базилик очень подходит к рыбе, всегда его использую, а вот в маринад иногда добавляю соевый соус.

    ответ

Добавить комментарий


http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif