Рыба с маслинами

Я вкусная, обадленная, как память я незабвенная, шикарная, золотистая, прикольная и игристая , пахучая из духовочки с маслинками и икорочкой, под рюмочку и бокальчики для вилочки и для пальчиков.

 223 ккал

Рыба с маслинами.

  • 175 г черных маслин в масле без косточек
  • 1 крупная луковица
  • 400 г консервированных помидоров
  • 4 куска филе рыбы любой
  • свежая зелень
  • перец и соль по вкусу.

Способ приготовления:

Разогрейте духовку до температуры 180 градусов. Нагрейте в небольшой сковороде 1 стол. ложку масла из-под оливок, добавьте мелко порезанный репчатый лук, нашинкованные тонкими кольцами маслины, обжарьте все до золотистого цвета.

Добавьте туда мелко порезанные помидоры, посолите и поперчите по вкусу. Филе рыбы промойте под струей проточной воды, обсушите на бумажном полотенце. Перед тем как выложить на сковородку, можете обвалять куски в муке или панировочных сухарях. Положите на готовый соус филе рыбы кожицей в низ, збрызните сверху маслом.

Запекайте в духовке, не накрывая крышкой, в течение примерно 15 минут, пока рыба не будет готова. Посыпьте мелко порезанной петрушкой или любой другой  свежей зеленью по вкусу и подавайте на стол. Если вы любите более острые блюда, добавьте в соус щепотку чили.

Особенно пикантный вкус  этому блюду можно придать, если вместо маслин или вместе сними добавить к рыбе консервированные артишоки. Перед запеканием также хорошо полить рыбу соевым соусом.

Совет:

Такую рыбу лучше всего подавать с горячим картофельным пюре или с картофелем, приготовленным во фритюре.

Приятного вам аппетита.  

Делитесь рецептом нажав на кнопки соц. сетей, добавляйте сайт в закладки и подписывайтесь, ведь рецепты ,которые вы найдете на этом сайте , они уникальны. Заранее вас благодарю.

 

0
  Похожие сообщения

Добавить комментарий


http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif 
 
snowflake snowflake snowflake