Лосось с грибами

Блюда из рыбы не только вкусные но и полезные, а вы как думаете? Подайте с лапшой и лимоном.

645 ккал.

Лосось с грибами.

  • 400 г шампиньонов.
  • 2 луковицы,
  • 2 зубчика чеснока,
  • 2 веточки укропа,
  • лосось 500 г ( берем филе )
  • лимонного сока 1 ст ложка,
  • соль, молотый черный перец,
  • сливочное масло 1 ст ложка,
  • 150 мл бульона,
  • 200 г жирной сметаны,
  • 300 г лапши.

Готовим кулинарный шедевр дома:

Грибы чистим. Нарезаем  пластинками. Чеснок и лук чистим и мелко режем. Укроп помыть, обсушить на бумажном полотенце,режем крупно ( можно просто порвать веточки руками ).

Филе рыбы промойте, и сбрызните соком лимона. Посолите и поперчите. Теперь Протушиваем грибы лук и чеснок на масле в глубокой сковороде ( 10 минут ). Вливаем бульон и сметану, которые доводим до кипения. Приправляем солью и перцем.

Рыбу выкладываем в сковороду и тушим под крышкой примерно десять минут. Лапшу варим, не забудьте воду посолить. Откидываем на дуршлаге. И подаем рыбу вместе с грибным соусом. Украшаем ( присыпаем ) укропом.

Совет:

Рыбу можете использовать любую, как по мне то очень вкусен палтус. Когда варите лапшу при варке добавьте в воду немного растительного масла, тогда лапша не склеится.

Приятного вам аппетита!

Оставляйте свои комментарии ваше мнение очень ценно для меня. Добавляйте кулинарный рецепт в закладки, и делитесь интересной информацией с друзьями и знакомыми. Может кто-то эту информацию ищет! Нажимайте на кнопки соц. сетей. Заранее вас благодарю.

 

 

 

0
  Похожие сообщения

Добавить комментарий


http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif