Суп томатный

О сколько в этом блюде лета, пылающего вкуса и мечты, и яркого насыщенного цвета томленного в плену у красоты.

156 ккал.

Суп томатный

  • 10 больших помидоров,
  • 1 литр холодной кипяченой воды,
  • 5 яиц,
  • сельдерей,
  • укроп,
  • 200 гр твердого сыра,
  • 1 стол. ложка сладкой паприки,
  • соль, черный молотый перец по вкусу.

Готовим дома кулинарный рецепт:

Спелые помидоры моем и кладем в кастрюлю залив холодной кипяченой водой предварительно подсоленой по вкусу. Ставим на огонь, добавляем несколько веточек свежей зелени для аромата и варим пока помидоры станут мягкими. Затем все процеживаем, а сами помидоры протираем через сито, или доводим до консистенции пюре на блендере. Снова возвращаем измельченные помидоры в процеженную жидкость и добавляем специи, перец и паприку, соль по вкусу.

Супу даем остыть. Отвариваем вкурутую яйца и очистив мелко режим их ножиком. Свежую зелень измельчаем ножиком и перемешиваем с мелко порезанными яйцами, добавляем натертый твердый сыр на крупной терке, перемешиваем все вместе.

Подавая к столу, в каждую тарелочку томатного супа кладем перемешанные яйца с зеленью и сыром.

Совет:

Если вы любите остренькое, то к супу прямо в тарелочки добавьте чеснок. К этому блюду подойдут сухарики из черного хлеба подсушенные в духовке. Или можно воспользоваться готовыми сухариками со вкусом сыра.

Приятного вам аппетита!

Добавляйте рецепт в свой кулинарный блокнот. Оставляйте свои комментарии и делитесь интересными рецептами с друзьями нажав на кнопки соц. сетей. Заранее вас благодарю.

 

 

0
  Похожие сообщения

Добавить комментарий


http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif 
 
snowflake snowflake snowflake