Курица в вине

Я очень люблю этот рецепт потому, что его очень просто готовить, ну и за его бесподобный вкус! 

340 килокалорий.

Курица в вине.

  • 4 стол. ложек растительного масла,
  • по 1 чайн. ложке порошка карри и молотой паприки,
  • сок 1 лимона,
  • 8 куриных ножек,
  • 3 стручка сладкого перца,
  • 2 луковицы,
  • 3 зубчика чеснока,
  • 50 г консервированных маслин,
  • 750 мл. томатов в собственном соку ( можно и свежие, только без кожуры )
  • 125 мл красного вина,
  • молотый черный перец,
  • соль по вкусу.

Способ приготовления:

Духовку разогрейте до 200 градусов. Для маринада в растительное масло добавте щепотку молотого перца и 1 чайн. ложку порошка карри. Влейте лимонный сок и хорошо взбейте. Куриные ножки вымойте и хорошо обсушите. Затем положите в глубокий противень, залейте маринадом и поставьте на 15 минут в духовку.

Сладкий перец вымойте, обсушите бумажным полотенцем, Разрежте пополам, удалите сердцевину с семенами, мякоть нарежте маленькими кубиками или полосками. Лук очистите и мелко порубите. Чеснок очистите и порубите. Маслины откиньте на сито, дайте стечь жидкости и вместе с чесноком, сладким перцем и луком выложите к куриным ножкам.

Консервированные томаты измельчите и добавте к ножкам с овощами. Влейте красное вино, посолите, поперчите по вкусу и посыпьте молотой паприкой. Поставьте в духовку и запекайте еще 30 минут. Перед подачей на стол блюдо можно украсить веточками любой зелени.

Совет:

Если блюдо предназначено для децкого питания, вы можете заменить вино яблочным соком без сахара.

Приятного вам аппетита!

Добавляйте сайт в закладки и подписывайтесь! Обязательно оставляйте свои комментарии, ваше мнение очень важно.  Вас ждет много интересной информации и тысячи самых  секретных секретов! Понравился рецепт, порекомендуйте его своим друзьям в социальных сетях нажав кнопки. Заранее вас благодарю.

 

 


0
  Похожие сообщения

Добавить комментарий


http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif 
 
snowflake snowflake snowflake