Курица с ананасами

Идеальное угощение!

Хотите удивить гостей, или просто накормить семью вкусным блюдом? Тогда этот трофей ваш!

325 ккал.Курица с ананасами

  • Куриные бедрышки 4 штуки,
  • перец чили красный,
  • чеснок 4 зубчика,
  • ананасовый сок  один стакан,
  • коричневый сахар 4 столовых ложки,
  • растительное масло 5-6 стол. ложек,
  • консервированные ананасы кольцами 500 гр,
  • сливочное масло 2 стол. ложки,
  • соль и черный молотый перец по вкусу.

Готовим дома кулинарный рецепт:

Бедрышки моем и убсушиваем на бумажном полотенце. Чили перец порезать вдоль пополам, удаляем из него все семена, а мякоть режим маленькими кусочками. Чеснок пропускаем через пресс. Перемешиваем с перцем чили, и добавляем 100 гр ананасового сока и одну чайную ложечку коричневого сахара, а также растительное масло. Солим и перчим по вкусу. Получившийся маринад выливаем на бедрышка и оставляем минут на 20 промариноваться курицу.

Затем куриное мясо жарим на гриле до готовности, постоянно переворачиваем и поливаем оставшимся маринадом.

Ананас режим кусочками. В сковородке разогреваем сливочное масло, в него кладем ананасы и посыпаем тремя чайными ложками сахара. Прожариваем минут четыре, и вливаем оставшийся сок, доводим до кипения и перчим по вкусу.

Подаем к столу с получившимся соусом. И украшаем петрушкой и ананасами.

Совет:

Очень вкусно будет если вы добавите в это блюдо мякоть манго, вкус курицы будет еще более экзотический

Приятного вам аппетита!

Добавляйте рецепт в свой кулинарный блокнот. Оставляйте свои комментарии и делитесь интересными рецептами с друзьями нажав на кнопки соц. сетей. Заранее вас благодарю.

 

2
  Похожие сообщения

Комментарии

  1. Дарья  Сентябрь 30, 2013

    Вкусно и просто! Импонирует то, что готовится из куриных бедер, а не из филе (филе все-таки суховато). А вот бедрышки, да еще и в маринаде с ананасовым соком! Приятное сочетание продуктов, ананасы придают пикантности любому виду мяса

    ответ
    • admin  Октябрь 1, 2013

      Да блюдо очень вкусное. Ананасы придают сладости и мясо просто пальчики оближешь. Спасибо вам за комментарий.

      ответ

Добавить комментарий


http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif