ДЕСЕРТ С ЗЕФИРОМ

О эта свежесть утреннего взгляда, рассвет вишневый или снега суть о вкусе если спорить надо, то внешний вид не обезсудь.

345 ккалДЕСЕРТ С ЗЕФИРОМ

  •  зефира 500 гр;
  • вишни 500 гр;
  • желатина 3 стол. ложки;
  • вишневого сока 300 мл;
  • сахара 2 стол. ложки;
  • взбитые сливки;
  • мята для украшения.

Готовим дома кулинарный рецепт:

Зефир разделяем на половинки.

Вишню моем и удаляем косточки, выкладываем ровным слоем на дно формы.

Желатин замачиваем в холодной воде 2стол. ложки. После набухания, отжать и процедить ( или просто возьмите желатин быстрорастворимый ). Сок из вишни ( 3 стол. ложки ) подогреваем, в него добавляем желатин, помешиваем, дальше добавляем оставшийся вишневый сок. Даем немного остыть, затем заливаем ягоды, уложенные в форме, и ставим в холодильник до застывания.

Из вишневого желе с вишнями аккуратно вырезаем кружочки под  диаметр, зефира. Затем чередуем, кружочек зефира, кружочек желе, и так далее. Сверху оставляем шляпку из зефира. Украшаем взбитыми сливками и мятой.

Совет:

Желатин сохранит свои свойства, если его нагревать, но не доводить до кипения.

Приятного вам аппетита!

Добавляйте рецепт в свой кулинарный блокнот. Оставляйте свои комментарии и делитесь интересными рецептами с друзьями нажав на кнопки соц. сетей. Заранее вас благодарю.

 

 

0
  Похожие сообщения

Добавить комментарий


http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif