Салат — чечевица с авокадо

Вдохновленный салат , легкий и хрустящий он поможет вам удержать аппетит до обеда. Можно заготовить наперед.

Салат - чечевица с авокадо

Вам понадобится:

1 Стакан  отваренной коричневой чечевицы.

2 Одна небольшая свежая мелко нарезанная морковь.

3 Стакан нарезанной редьки.

4 Пучок свежего зеленого укропа.

5 Стакан рукколы.

6 Горсть нежареных семян подсолнуха.

7 Один авокадо.

8 Ломтик лимона.

9 Три столовые ложки зеленого горошка.

Заправка:

Сок одного лимона , пучок зеленого лука, чайная ложка дижонской горчицы, чайная ложка меда, столовая ложка оливкового масла, винный уксус по вкусу.

Готовим дома вкусный салат:

Отвариваем чечевицу в подсоленной воде, затем  к ней добавляем мелконарезанную морковь, редьку, зеленый укроп и  рукколу. Все перемешиваем затем добавляем подсолнечные семечки мелко нарезанный авокадо и зеленый горошек ( можно консервированный ).

Соединенные  вместе все вышеназванные ингредиенты сложить в лоток закрыть крышкой.  Дать перемешаться всем ароматам.

При подаче салат полить заправкой и сверху украсить ломтиком лимона.

Совет:  вместо винного уксуса можно использовать яблочный, а вместо оливкового масла кукурузное или ореховое. Кстати чечевицу можно заменить красной или белой фасолью.  Вкус салата до безумия изыскан!

Делитесь полезными и вкусными рецептами, всего лишь нажав на кнопки социальных сетей!

 

 

 

0
  Похожие сообщения
  • No related posts found.

Добавить комментарий


http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://mayivoli.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif